Today September 21, 2017, 5:42 am |
Home » জানা-অজানা

জানা-অজানা

যে ১০ লক্ষণ দেখে বুঝবেন আপনি প্রেমে পড়েছেন

বাংলার কথা ডেস্ক ০ ০ তাঁর কথা না ভেবে থাকতেই পারবেন না আপনি। সারা দিনে শত ব্যস্ততার মধ্যে, এমনকি গান শুনতে শুনতে, সিনেমা দেখতে দেখতেও তাঁর কথাই মনে পড়বে আপনার।   ০ প্রেমে পড়লে অনেক সময়েই নিজের অনুভূতিকে নিয়ন্ত্রণে রাখতে পারেন না অনেকে। কখনও অকারণে খুব আবেগপ্রবণ হয়ে পড়েন।   ০ বেশির ভাগ সময়েই আপনি সেটাই চাইবেন, যেটা আপনার প্রেমিক ...

Read More »

চুল দ্রুত বড় করতে চান?

বাংলার কথা ডেস্ক ০ চুল খুব দ্রুত বড় করতে চান? তবে পথ জানা নেই। তাহলে আপনার খাবারের দিকে নজর দিন। খাবারের দিকে নজর দিলে চুলের অনেক সমস্যারই সমাধান হয়। কারণ, চুলের সমস্যা সমাধানে এবং চুল বৃদ্ধিতে খাবারের ভূমিকা অনেক। চুল বাড়াতে সাহায্য করে এমন পাঁচটি খাবারের নাম জানিয়েছে স্বাস্থ্যবিষয়ক ওয়েবসাইট স্টেপ টু হেলথ। ১. মুরগির মাংস মুরগির মাংসের মধ্যে রয়েছে ...

Read More »

কোরবানীর মাংস রান্নার স্বাস্থ্যসম্মত ১৩ উপায়

ডা. শাকিল মাহমুদ ০ খাবারের মূল লক্ষ্য হলো সুস্থ, সবল, কর্মক্ষম ও রোগমুক্ত থাকা। তবে খাদ্য ও পুষ্টি সম্বন্ধে অনেকের সঠিক ধারণা না থাকার কারণে খাবার খেয়েও আমরা সঠিক পুষ্টিগুণ পাই না। কারণ, আমাদের রান্না পদ্ধতিতে বেশির ভাগ পুষ্টিগুণ নষ্ট হয়ে যায়।   কোরবানির ঈদে গরু, খাসির মাংস আমরা অনেকেই খাব। এসব মাংস উচ্চ মানের প্রোটিনের চাহিদা পূরণ করে। এ ...

Read More »

স্বাস্থ্যকর গরুর মাংস রান্নায় চার পরামর্শ

তামান্না চৌধুরী ০ গরুর মাংসে নানা পুষ্টিগুণ রয়েছে। উচ্চ প্রোটিনের পাশাপাশি গরুর মাংসে রয়েছে চর্বি, আয়রন, জিংক, ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম, সোডিয়াম, পটাশিয়ামসহ নানা ভিটামিন। তবে চর্বির পরিমাণ বেশি থাকায় গরুর মাংস বেশি খেলে স্বাস্থ্যের ক্ষতি হয়। গরুর মাংসের পুষ্টি শরীরের নানা রকম উপকারে তখনই আসে, যখন সঠিক পরিমাণ ও সঠিক উপায়ে রান্না করে খাওয়া হয়।   রান্নার আগে সিদ্ধ করে পানি ...

Read More »

হাসান মীরের ‘কথায় কথায় ’

১. হোটেল- রেস্টুরেন্ট আমাদের বাড়ির কাছেই রাজশাহী শহরের অতি পরিচিত ও পুরনো ‘রহমানিয়া হোটেল’। কিন্তু এটি আদতে একটি রেস্টুরেন্ট, মোটেই হোটেল নয়। হোটেল হচ্ছে – যেখানে অর্থ বা ভাড়ার বিনিময়ে সাময়িক কিংবা কোনো ক্ষেত্রে স্থায়ীভাবে থাকার বা বাস করার ব্যবস্থা রয়েছে। ( A hotel is a commercial establishment that offers lodging to travellers….).   অন্যদিকে, যেখানে খাদ্য ও পানীয় বিক্রি ...

Read More »
সম্পাদকমন্ডলীর সভাপতি: ড. প্রদীপ কুমার পান্ডে
সম্পাদক: শ.ম সাজু
সহকারী সম্পাদক (রংপুর বিভাগ): তিতাস আলম
২০৯ (৩য় তলা), বোয়ালিয়া থানার মোড়, কুমারপাড়া, রাজশাহী। ফোন: ০১৯২৭-৩৬২৩৭৩, ই-মেইল: banglarkotha.news@gmail.com